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UNSERE LEISTUNGEN: ________________ Ihre Meinung, Anregung und Kritik sind uns wichtig !:
_________________ Zuletzt aktualisiert am: 11.06.01 |
SPORTMEDPRAXIS 1230 WIEN, Rudolf Zeller Gasse 4-8/2/2 Eingang: Ruzickagasse 29 Tel: (+431) 889 81 81 Fax: (+431) 889 72 35 Zufahrt (Wie Sie zu uns finden) E-mail: sportmed.praxis@innonet.at
Was Sie wissen sollten, wenn sie mit Hilfe von körperlicher Bewegung Gewicht reduzieren wollen: |
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Nahrungsmittel (fest oder flüssig) decken Brennstoffbedarf des Körpers:
Maßeinheit: 1 Kilokalorie ( traditionell ! ) = 4,2 Kilojoule für:
1) Grundumsatz
:erforderlich für Aufrechterhaltung der Zellfunktionen ( Membranpotential ), Körperwärme, Entgiftung ( Nierenfunktion ):
ca. 1 Kcal/Kg KG/h = 24 Kcal/ Kg KG/ Tag
beeinflußt von einer Vielzahl von Faktoren: Geschlecht ( Frauen < Männer ), Alter, Umgebungstemperatur, Hormonen ( Schilddrüse ), veget. Einflüssen, etc.
2)
Arbeitsumsatz :im Wesentlichen erforderlich für Muskelarbeit , aber auch zur Verdauung, Gehirnfunktion (benötigt aber vergleichsweise sehr wenig Energie)
Summe 1+2 = Gesamtbedarf
Zufuhr durch 3 (bzw. 4) chemisch unterschiedliche Brennstoffe :
Kohlenhydrate
(4,1kcal/g) -Eiweiß
(4,1 kcal/g -Fett
(9,3 kcal/g !!) : "Der Feind heißt Fett !!"Fett ist ein großer, ja fast unerschöpfliche Energiespeicher - Erfordert zur Verbrennung etwas mehr Sauerstoff als Kohlenhydrate ! -> nur bei etwas geringerer Belastungsintensität verwertbar, dafür aber ( vom sportlichen Gesichtspunkt aus ) fast unbegrenzt verfügbar !
Funktion des Fetts :
sehr wenig Strukturfett, unterschiedlich viel Speicherfett
hoher Energiegehalt: 7700 kcal/Kilo Körperfett
!( Alkohol: 7 kcal/g !! : bei manchen Leuten auch nicht zu vergessen !!)
Kaloriengehalt je 100 g: |
Menge/Mahlzeit |
Kal/Mahlzeit |
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Brot: |
250 |
100 |
250 |
Butter: |
755 |
20-40 |
180-360 |
Extrawurst: |
400 |
100 |
400 |
Salami: |
500 |
50 |
250 |
Schinken: |
300 |
100 |
300 |
Emmentaler: |
400 |
50 |
200 |
1 Ei: |
2*90 |
180 |
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Zucker: |
400 |
4 Stück |
76 |
"Frühstück" Summe: |
ca. 1400 |
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Schnitzel: |
200-300 |
150 |
300-400 |
Pommes frites: |
220 |
90 |
200 |
Schokolade |
550 |
50-100 |
275-550 |
Tortenstück: |
300-600 |
100 |
300-600 |
"Mittagessen" Summe |
1000 |
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flüssig: |
Pro Liter: |
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Milch: |
700 |
1/4 l |
175 |
Bier: |
500 |
1/2 l |
250 |
Cola,Apfel,Fruchtsäfte: |
450 |
1/4 l |
110 |
Aufteilung ( Kalorienprozent ) :
Kohlehydrate |
Eiweiß |
Fette |
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empfohlen : |
55% |
15% |
30% |
Kraftsportler: |
50% |
22% |
28% |
Ausdauersp.: |
60% |
16% |
24% |
DURCHSCHNITT: |
45% |
18% |
37%: |
= relativ viel zu viel Fett !!!
Nahrungsaufnahme in den Körper:
Aufnahme der Spaltprodukte im Darm - Transport im Blut chemisch gelöst oder an Tansport"vehikel"( Lipoproteine, etc ) gebunden
Nur ein geringer Teil davon wird sofort verbraucht - der größere Rest wird in Speichern abgelegt
(Glykogen in Leber und Muskel, Speicherfett in unterschiedlichen Körperregionen
"Apfel- und Birnenform", männliche ("androgene") bzw. weibliche ("gynoide") Fettverteilung", genetisch und hormonell gesteuert
"Erstes Gesetz der Thermodynamik": Energie wird bei der Umwandlung von einer Form in eine andere weder gebildet noch verbraucht:
Jede Art von überschüssigen Kalorien wird in Fett umgewandelt !!!
Gespeicherte Energie :
Glycogen : 300 - 350 g entspricht 1250 - 1500 kcal
Fett : z.B.: 5 - 10 Kg entspricht 38500 - 77000 kcal !!
Energieverbrauch/ Stunde :
abhängig von Intensität (Anstrengung), Körpergewicht:
Richtwerte:
Gehen |
250 |
Jogging |
500 |
Aerobic |
400 bis500 |
Squash |
500 bis 650 |
Radfahren |
400 |
Geringstes Koronarrisiko bei etwa
1.500 motorischen Wochenkalorien !3 x 500 Kalorien = z.B. 3 x 1 Stunde Joggen:
für alle gleich ? : nein !!
Austestung und Beratung beim Sportarzt !
Stimmen muß:
Trainingintensität
( zwischen minimalen Trainingsreiz und Überbeanspruchung )Trainingshäufigkeit, -dauer, Ganzjährigkeit
! (Memoryeffekt)
Weitere Details siehe: www.sportmedpraxis.com/Haber_Trainingslehre.htm
